1、主料：芒果一个、西米适量、辅料、牛奶200克、露露100克；配料：炼奶。

2、锅里加水，煮开了，然后加入西米熬煮。（一定要水开了才可以下哦）

3、中火煮，煮差不多5分钟（主要看量），煮到西米看上去只剩下中间一点白就可以关火了，然后焖上一会直到完全透明。

4、然后就捞出，冷水冲一会。（这样的西米就更有弹性了更有口感了）

5、然后就加入牛奶（也可以用露露来做）。

6、牛奶超过西米就可以的，然后泡上一个小时或者更久。（让西米充满奶香味）

7、一个小时后就可以看到吸满牛奶的西米。

8、西米弄好了，就准备好芒果、露露、炼奶。

9、露露要半碗，放入微波炉加热40秒。

10、然后把芒果切粒放入杯子里。（也可以榨成汁）

11、然后加入适量的西米，再倒入加热好的露露，然后在加入一勺炼奶，搅拌完全即可。