崔胜贤在出道后虽然在艺术以及rap方面有很深的造诣，但是也出演了不少电视剧和电影。在07年崔胜贤挑战了自己的演技，首次展示演技出演电视剧《我是老师》。

崔胜贤在06年以BigBang成员出道，但是出道后一年的时间再次以演员的身份出道。《我是老师》是崔胜贤第一部电视剧作品。虽然不是主演，但是也十分认真的揣摩了自己的角色。在电视剧中崔胜贤饰演在校学生蔡武信。电视剧讲述的是一个没有理想没有责任感的老师某一天突然运气爆发，被黑帮老大要求辅导自己的女儿，并且给他一笔不少的费用。

崔胜贤在剧中饰演的蔡武信是名门高中三年级八班的学生。尚春高中向名门高中下挑战书，但是名门高中被揍得很惨，就在这时，“书呆子”蔡武信出现在操场上。尚春高中的人揍了蔡武信一拳，但是他们不知道脸是蔡武信不可侵犯的圣域，蔡武信因为这个原因暴力指数直线上升，一人摆平了尚春高中所有人。在此之后附近的高中全部排队一一向蔡武信挑战。

没人能够战胜蔡武信，蔡武信从此成为了名门高中的传奇人物。在这部电视剧里崔胜贤还有反串女生的情节。蔡武信反串成英淑帮助警察逮捕了跟踪狂。剧中蔡武信和警察关系不错，警察想要让蔡武信充分发挥自己的能力，让他考警察然后到自己手下工作。拍摄这部电视剧让崔胜贤也重新体验了学校生活。经过多年的磨练，崔胜贤的演技提升了不少。

15年崔胜贤和张柏芝合作的电影《失控之幽灵飞车》预计在18年年初上映。时隔1年的时间未在大荧幕上看见崔胜贤，这对粉丝们来说是难得的机会。

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