海虹颜色为什么不一样 海虹白色和红色有什么区别

更新时间:2022-11-25 06:01:40作者:智慧百科

海虹颜色为什么不一样 海虹白色和红色有什么区别

海虹颜色为什么不一样 海虹白色和红色有什么区别

海虹颜色不一样是因为公母之分。海虹和其他海产品一样,也有雌雄之分,雄性的海虹整个肉质都呈现乳白色,煮熟后海虹肉就是白色的,而雌性的海虹整个肉质呈现黄色,煮熟后海虹肉就是黄色的,所以海虹肉的颜色不同只是雌雄之分,与养殖和野生没有关系。

海虹指的是贻贝。贻贝是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上。分布于中国黄海、渤海及东海沿岸。贻贝壳呈楔形,前端尖细,后端宽广而圆。贻贝一般壳长6~8厘米,壳长小于壳高的2倍。壳薄,壳顶近壳的最前端。两壳相等,左右对称,壳面紫黑色,具有光泽,生长纹细密而明显,自顶部起呈环形生长。海虹是我国重要经济贝类之一,是驰名中外的海产珍品。其肉味鲜美、营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐,以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素。

海虹分布于中国黄海、渤海沿岸,营养丰富,富含蛋白质、糖、灰分、脂肪等,是大众化的海鲜品,干制贻贝肉味道鲜美。海虹具有预防贫血、增强体质、温阳补肾等功效。

1、补碘:海虹含大量的碘,能为人体补碘,对甲状腺亢进的患者是比较好的保健食品。

2、降低胆固醇:海虹中所含脂肪里不饱和脂肪酸较多,对于维持机体的正常生理功能、促进发育有作用,还有降低胆固醇作用。

3、预防贫血:海虹不但蛋白质的含量丰富,还富含铁元素,有利于造血,能补血,适宜贫血、体虚的人群。

4、增强体质:海虹的营养价值很高,含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。对促进新陈代谢,保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用,能很好的增强体质。

5、温阳补肾:海虹味甘、咸,性温,具有补肝肾、益精血、助肾阳之功效,可用于虚劳伤脾、精血衰少、肾虚阳痿、吐血久痢、腰痛等症。


本文标签: 海虹  之分  雌雄  肉质  煮熟