前段时间，有一个热搜震惊了中国食品行业，“老干妈跌出贵州民企前十”。

要知道在90年代，老干妈辣酱火遍全国，从此风靡了30多年。

创始人陶华碧从摆摊的小贩，身家暴增到68亿元，被誉为中国“最火辣的女神”。

曾经，陶华碧信誓旦旦，要将老干妈做成全国第一名。

但如今，继陶华碧之后，苦于没有优秀的接班人，老干妈渐渐在市场上失宠了。

2023年，76岁的陶华碧亲自直播带货，三个月的销售额却不足80万。

陶华碧知道，这都是因为自己的两个儿子不争气，砸了老干妈的招牌。

对此，这位老人忍不住在镜头前落泪，痛斥儿子的不孝，将他们和老干妈品牌划清界限。

从小本买卖到全国闻名的辣酱品牌老干妈，陶华碧当年的发家史究竟有多艰难？

她的两位亲生儿子，又是如何败坏了母亲这么多年积攒下的口碑，将老干妈拉下神坛？

从这段“母强子弱”的故事中，我们又能得到什么启发呢？

01

陶华碧出生于1947年，正处国内饥寒交迫的年代。

农村里重男轻女的思想严重，在陶华碧之前，母亲已经生了7个女孩。

家里都穷死了，常常吃了上顿没下顿。

陶华碧一生下来，就注定不被父母宠爱，刚学会走路就要帮家里干活，否则就没有饭吃。

好在陶华碧天性乐观坚强，每天跟在姐姐后面劈柴火、挖野菜、干农活，没有叫过一句苦与累。

因为没钱买新衣服，陶华碧就捡姐姐们的旧衣服穿，打了好几个大补丁。

因为经常吃不饱肚子，陶华碧就自己用各种野菜搭配辣椒，调配出好吃的辣酱来缓解饥饿。

在陶华碧的乐观坚强下，她很快就出落成一位亭亭玉立的大姑娘。

村里的媒人为陶华碧介绍了一位对象，从事地质队里的会计工作。

陶华碧觉得对方稳重踏实，是一位顾家的好男人，于是在20岁的时候就欢欢喜喜地出嫁了。

婚后，陶华碧过上了一段平静的时光。

丈夫虽然薪水不高，每月只有30元钱，但凭借陶华碧的勤俭持家，日子也能将就过得去。

陶华碧平时自己舍不得吃穿，从来不买新衣服，每顿就吃馒头咸菜。

艰苦的条件下，陶华碧喜欢上了自己亲手制作辣酱，那是苦难生活里唯一的调味品。

日子一天天过去，陶华碧怀孕生下了两个儿子，家庭的重担又增加了。

丈夫为了减轻陶华碧的负担，更加卖力地工作赚钱，没想到却因积劳成疾患上了肝病。

命运简直像和陶华碧开玩笑，从此她的生活更加艰辛。

白天，陶华碧外出辛苦打工；晚上，她还要照顾病重卧床的丈夫。

因为没钱买止痛药，丈夫只能每晚忍受着病痛的折磨，每当看到丈夫痛苦的模样，陶华碧只能无声痛哭。

好景不长，丈夫不幸逝世，那一年，陶华碧26岁。

看着膝下两个刚刚失去父亲的儿子，陶华碧咬紧牙关，决定振作，把日子过下去。

为了养活整个家，陶华碧四处找工作。

她只有一米六出头的身高，却把自己当男人一样使。

足足一百斤的水泥，其他人背个几趟就背不动了，陶华碧硬生生背了十几趟。

一个大铁锤有八磅重，一个男人最多抡4个小时就累了，陶华碧却连续抡十几个小时都不歇，只为了想多赚点钱。

更何况，陶华碧每天还起早贪黑地出门摆地摊，她卖蔬菜从来不坐地起价。

有人嘲笑陶华碧是死脑筋，但陶华碧坚持着自己的原则，不赚昧着良心的钱。

后来，陶华碧在贵阳南明区龙洞堡的街上，搭起一个简陋的小棚子，开始卖凉粉和米豆腐。

天冷的时候，生意不好，陶华碧就用背篓背上凉粉和米豆腐沿街叫卖，背烂了20多个背篓。

因为一直用半边肩膀背，直到现在，陶华碧的一边肩膀上，还有着一层厚厚的茧。

苦难从来没有压垮过陶华碧的坚强，即使饱尝生活的辛酸，也要昂头笑着走下去。

苦难也使陶华碧更加溺爱自己的两个儿子，即使自己再辛苦，也不让孩子吃一点苦受一点罪。

02

1989年，陶华碧已经42岁了，她的生活开始迎来了转机。

经过这些年的省吃俭用，陶华碧用积攒下来的所有钱，将简陋的小吃棚子改造成了一家饭店。

这是属于陶华碧的第一家饭店，布置相当简单，只有几张桌椅板凳，就连砌墙的转头都是她亲手捡的。

陶华碧给饭店取名为“实惠饭店”，希望来这的人都能享受到真真切切的“实惠”。

饭店里飘出的香气吸引了不少客人，因为菜很优惠，附近好几所学校的学生都喜欢来这里吃饭。

看到有一些家境困难的学生，用店里免费的辣酱蘸馒头吃，陶华碧想到了从前的自己。

于是她不仅让这些学生经常赊账，还为他们缝补破掉的衣服。

这些热心肠的举动，引起了周围民众的好感，不少人亲切地称呼陶华碧为老干妈。

就算多少年后，陶华碧还能骄傲地对着采访的记者说，“老干妈不是我自己取的，是客人们喊出来的。”

生意越来越红火后，饭店人山人海，陶华碧不忍心让儿子们来受累帮忙，就多招了几个工人。

工人们戴上一次性手套，每天要拌几大钵辣酱，免费给客人当调料吃。

有时候遇到过路的司机，陶华碧还会免费送给司机们一瓶，久而久之，辣酱的名头就打出去了。

于是有一些人建议陶华碧开工厂卖辣酱，“你辣酱生意都比饭店生意火了，不如直接卖辣酱。”

陶华碧想想也是，就下定决心建厂办企业。

1996年，在南明区工商所的所长帮助下，陶华碧租借了南明区云关村委会的两间房子，成立了自己的辣椒酱加工厂。

为了找到合适的瓶子装辣酱，陶华碧亲自去玻璃厂谈合作。

玻璃厂起初看不上陶华碧的订单，觉得她订做的瓶子少。

但陶华碧软磨硬泡，拍着胸脯表现自己想把企业做大做强的决心。

后来玻璃厂签下了这笔合同，这才有了老干妈的瓶身。

于是，陶华碧白天在饭店做生意，晚上就炒辣酱来装瓶。

当年技术不发达，还没有剁辣椒的设备，只能靠人工，因为辣椒气味呛，不少员工望而却步。陶华碧就亲自上阵，撸起袖子加油干，“我把辣椒当成苹果切，就一点也不辣眼睛了。”

不仅如此，陶华碧还自己背上辣椒酱，挨家挨户去推销，慢慢积累了自己的第一批客户。

有时候遭到拒绝，陶华碧也从不气馁，她对自己的辣酱很有自信，让别人尝一口，不好吃她负责。

因为常年劳累过度，46岁的陶华碧患上了严重的肩周炎和颈椎病，手指甲也因天天搅拌辣酱钙化。

又因为一直品尝自己的辣椒酱，陶华碧一嘴溃疡，一吃白米饭就疼，只能喝粥。

这些苦痛，陶华碧从来不放在眼里，她唯一的目标，就是将企业做到第一名。

短短几年时间，陶华碧的工厂逐步扩大规模，从当初的40名员工发展到了200人。

而这段从零开始的艰难创业之路，陶华碧从来不让自己的儿子参与，她希望儿子们能好好读书，从事铁饭碗。

03

1997年，陶华碧的大儿子李贵山被分配到了地质队。

因为陶华碧大字不识，签署文件都是随便画圈，处理公司的一些事务很有风险。

李贵山为了帮助母亲，果断辞掉了工作，正式成为了企业的第一任总经理，但实际掌权人还是陶华碧。

上任第一件事，李贵山先教会了母亲写自己的名字，再制定了一些规章制度，帮助企业合理运转。

在母子的协力合作下，1998年，陶华碧的辣椒酱产值就达到了5000万，于是有很多公司盗版侵权了“老干妈”这个商标。

最多的时候，有50多个产家的辣椒酱都叫老干妈。

即便砸锅卖铁，陶碧华也要与这些侵权工厂打官司打到底。

她觉得，商标只能给一个企业用，不能让给其他企业，否则就是对消费者的不负责。

“有本事自己创，没本事的人才想着钻空子。”

2003年，老干妈的赢了所有侵权官司，大获全胜。

很多国外代理商闻风而来，有人愿意用两栋别墅换老干妈的国外代理权。

陶碧华坚决地说，“我是中国贵州人，我不要别墅，我哪里都不去！”

后来，老干妈凭借自己的实力走出国门，通过了国外严苛的食品安全检验，大受欢迎。

此时，有人开始劝陶华碧趁机将企业上市，陶华碧也拒绝了。

在她看来，这些都是圈钱的手段，她从来不做。

为此，陶华碧也给自己的儿子定下家规，绝对不能碰入股、控股、上市、贷款，要好生生做人，好生生经商。

没想到，大儿子李贵山却第一个叛逆，打了自己母亲的脸。

经员工爆料，陶碧华对企业的管理模式是“亲情式”管理，小到帮员工煮鸡蛋、包宿舍，大到帮员工介绍对象，有助于提高公司的凝聚力。

但李贵山对家族企业没有那么上心，他喜欢投机取巧，所以沉迷炒股投资。

2005年，李贵山辞去老干妈总经理的职位，将陶华碧辛苦创下的家业投入到了资本游戏当中。

结果都赔得很惨，2013年，李贵山又看中了云润天阳的房地产项目，还利用老干妈的品牌效应替自己宣传。

没想到开发商拿钱跑路，交付了一座座烂尾楼，钱财两空的业主们咒骂连天，叫嚣着让老干妈赔钱。

眼看事情越闹越大，懦弱的李贵山躲了起来。

67岁的陶华碧不得不豁出老脸，出面回应：“李贵山的个人投资行为，与老干妈公司没有关系。”

2014年，老干妈的年销售额不仅首次突破40亿元，还登上了中国最有价值品牌500强名单。

临近退休，陶华碧只能将公司教给了两位儿子，其中，大儿子李贵山游49%的股份，小儿子李妙行有51%的股份。

因为2%的差别，公司的大权被李妙行紧紧握在手里。

创业30年来，陶华碧身体力行，她对儿子们传授做企业的经验，“要一步一脚印，一步一脚印地走。”

一直以来，陶华碧都觉得，做生意要凭良心来做，凭职业道德来做。

她希望儿子们能继承自己的衣钵,子子孙孙都要把“老干妈”这个品牌传递下去，做到一万年。

没想到，小儿子李妙行也不争气，并差点毁掉了老干妈这个品牌。

04

陶华碧隐退后，李妙行连续捅了好几个大篓子。

第一，老干妈辣酱以前的原料都是采用地地道道的贵州辣椒，但李妙行为了节省成本，换成了河南辣椒。

而且原来的人工酿制程序也换成了效率更高的机器酿造。

这种偷工减料的改变直接导致辣酱的风味大不如前，收到了不少消费者的投诉，甚至贵州本地人都爆料，老干妈的原料以次充好，使用味精来提味。

1. 因为李妙行不擅长对公司经营管理，导致老干妈前员工对位私自泄露了配方，直接导致企业损失了一千多万元。
2. 在2017年，老干妈厂房就屡次被群众举报有油烟问题，2019年厂房就因故失火，烧毁了三分之一的产能线。

所以，在李妙行错误的操作下，老干妈的营业额逐年下降，再也回不到以前的辉煌。

而大儿子李贵山的心思一直都在投资上面，他参与的项目5年累计亏损6000万元。

仅2017年一年，李贵山就亏损了4899万元，他自己创办的企业，负债总额达到了9.54亿。

两个儿子都如此不顶用，于是2021年，陶华碧不得不重新出山。

陶华碧当众向公众保证，老干妈的产品质量绝对没有问题，因为原料替换成了河南辣椒，口感才会有所改变。

后来陶华碧抛弃了在生产了所有辣椒酱，将原料换回了贵州辣椒，才挽救了老干妈全面崩坏的口碑。

但时代变化末端，虎邦、佐大狮等网红辣酱凭借花样百出的营销手段，越来越受到年轻人的欢迎。

坚守传统的老干妈似乎已经不再吃香了，但74岁的陶华碧仍不想认输。

“等我颈椎治好后，我还要生产新的产品，我现在才20个产品，我要做到200多个。”

陶华碧是一位坚韧的母亲，无论遇到什么困难，为了孩子，她都从未放弃。

陶华碧也是一位可怜的母亲，她对孩子的过度保护和溺爱，才让老干妈差点毁在儿子们的手里。

有一种母子关系叫做“母强子弱”，如果母亲的个人能力很强，喜欢包办家里大事，那么孩子的能力必然得不到有效发展，怎么做都无法获得与母亲一样的成就。

这种“母强子弱”也会导致“母慈子败”，李贵山和李妙行之所以行差踏错，也有一部分原因是他们总是依靠母亲陶华碧来处理烂摊子，还没有真正的长大。

希望陶华碧能理解“慈母多败儿”的道理，让自己的儿子们直面错误，真正负起对企业的责任，将老干妈好好传承下去。

也希望李贵山和李妙行能牢牢记住陶华碧的一句话，“实实在在做人，实实在在做生意，实实在在做产品。”

企业家好好地做企业，不去弄虚作假，才能让消费者放心。