北大硕士卖米粉,曾被董明珠劝“赶紧把店关了转给别人”,现在?

更新时间:2023-01-13 12:11:43作者:智慧百科

北大硕士卖米粉,曾被董明珠劝“赶紧把店关了转给别人”,现在?

董明珠急了:“想卖米粉早干嘛去了?为什么北大硕士毕业后要跑去卖米粉?你这是人才的浪费,是国家资源的浪费!赶紧把店关了转给别人!你要是来格力,我把你培养成全国第一的律师!”



2014年,北大法学院硕士毕业生张天一,选择自己开店卖米粉,格力大佬董明珠在节目中对他说道。

张天一是湖南常德人,打小就是个不折腾不能活、不走寻常路的主儿。

14岁那年,父母把张天一送到深圳念中学。

学校当时开展奥数竞赛,当其他同学无一例外地把奥赛试卷从头往后做时,张天一却与众不同从后往前做,就死磕最后几道难度大、分值高的大题。

这样做的结果是:其他人的成绩可能比他高,“但我一定是让老师印象最深刻的那个!”

2001年,江苏考生蒋昕捷的文言文作文《赤兔之死》获得高考满分,让张天一非常敬佩。



2008年,张天一参加高考时也同样交了一篇文言文,结果分数惨不忍睹。

大一开始,他外出兼职挣生活费,在生活的大熔炉里摸爬滚打、锻造淬火。

大学4年,他干过秘书、前台、门卫、餐厅服务员,还担任过某杂志主笔和央视《文化地产》栏目特约评论员。

大三时,他在校门口开了家“天一碗”的饺子馆,生意火爆,短时间内赚了80多万。

正当大家以为他会把饺子馆做大做强赚大钱时,他潇洒地关门转让,带着赚到的钱出去旅游去了。

凭借实力,他以全国第一名的成绩考上了北大法律系读硕士。

有一天,张天一骑自行车行进在北京东三环,骑到国贸桥时,发现国贸桥很拥堵。

他骑着车在汽车之间穿梭,突然间心神一动:“国贸是个好地方,人人都想去,但是人人都想去好地方的结果,可能是都堵在通往好地方的路上了!”

他认识到这和职业选择一样:每年都有大批学生毕业,但就业机会是有限的,跟所有人一起挤独木桥,不如另辟蹊径。



有天早晨,他去校门口转角处的湖南米粉店吃饭,闻着熟悉的味道,盯着碗里色泽鲜亮的米粉,突发奇想:我也卖米粉怎么样?

父亲强烈反对:“你要是卖米粉,就别进家门!”

他给表弟和两个硕士同学打电话:“我打算开个米粉店,2个月就倒闭的那种,能不能陪我玩儿玩儿?”

3个人欣然答应。

为了做出地道的湖南米粉,4个合伙人吃遍常德所有米粉店,一天要吃10多碗,终于学会了制作最正宗的湖南米粉。

店铺热热闹闹地开张了。开业那天,他发了一个朋友圈说:“做一个循规蹈矩的人,哪怕是去当皇帝,也是世界上最无聊的事!”



他每天凌晨4点起床,沿着北京三环路,骑着载重王到十里河菜市场,买200斤牛肉回来,炖牛肉、煮米粉。

为吸引顾客,张天一请2000人免费吃米粉,写了一篇《我硕士毕业为什么去买米粉》的文章,得到许多流量大V的转载,各大媒体争相来到米粉店采访。

他着手发展线上电商渠道,吸引了著名的投资人投资,在北京、天津开起了连锁店。

截至2020年,他已经拥有60家线下门店,品牌估值高达5亿元。

但是,随着疫情爆发,60多家分店全部歇业。房租和500多名员工的工资发放,每月支出2000万。

财务紧急通知:账上的钱只能支撑俩礼拜!

军事家克劳塞维茨说过:战争打到一塌糊涂的时候,将领的作用是什么?就是要在茫茫黑暗中,用自己发出的微光,带领队伍前进。谁挺住了最后一口气,胜利就属于谁!

张天一带领员工转战直播,成功实现逆转:半个月直播获得600万货款。后来仅靠一场直播拿下500万销售额。

如今,张天一的线下连锁店达100多家,品牌连续3年高居湖南米粉销售第一位,估值达数十亿。

他一年卖出超过2500万碗米粉,荣获国际比利时美味大奖,成为首个入选哈佛大学商业案例研究库的中国快餐品牌。



有一对美国夫妇在乡间迷了路,他们发现一位老农夫,于是停下车来问:“先生,你能否告诉我们,这条路通往何处呢?”

老农夫不假思索地说:“孩子,如果你朝正确的方向前进的话,这条路将通往世界上你想要去的任何地方!”

张天一之所以取得如此大的成功,是因为他不走寻常路,认准了自己喜欢的道路、找准了正确的方向,然后就一直走,披荆斩棘地走,不管不顾地走,竭尽全力地走。

他的米粉品牌叫“霸蛮”,湖南话即吃得苦、耐得烦、不怕死。本质就是拒绝躺平、敢拼敢闯、不轻易放弃。

愿我们人人都“霸蛮”,拥有彪悍的人生!