新年新气象,处处“烟火气”,热门地区酒店一房难求,餐饮旅游满血复活了!

更新时间:2023-01-23 07:14:11作者:智慧百科

新年新气象,处处“烟火气”,热门地区酒店一房难求,餐饮旅游满血复活了!


春节长假过去两天了,年三十和大年初一节日氛围浓厚,各地熟悉的年味回来了。烟花、鞭炮时不时地在空中绽放和响起,吃饭旅游更是人山人海。

// 烟花鞭炮供不应求 //

部分地区“禁燃令”的“松绑”叠加全国防疫政策的优化,今年的烟花爆竹市场有了新的变化,零售商不再愁囤货卖不完,生产商正加班加点扩大产量。

类似加特林机枪射击效果的网红烟花“加特林”成了今年烟花市场的宠儿。元旦以来,“加特林”的零售价已经从20元逐渐炒至100元以上,却仍卖断货,甚至在一些地区要“配货”方可买到。

在郑州,这个能带来几分钟视觉愉悦的“加特林”,单个售价在150元。摊位上,稍微长一点的传统红挂鞭,售价也在百元以上。而其他各色的玩具烟花,无例外都动辄三五十元起价,随便挑选几款,就得支付几百元大洋。

// 餐饮满血复活 //

不仅是饭店的包厢,很多餐饮店的堂食,也从此前的门可罗雀,变成了熙熙攘攘的排队。

郑州市餐饮与饭店行业协会的一组数据显示,伴随着年三十的到来,郑州不少餐饮门店的年夜饭预订率都在80%甚至90%以上,一些网红餐厅、特色饭店的预定率,甚至高达100%。

国家统计局济南调查队则在近日对当地10余家餐饮机构实施抽样调研后发现,超九成餐饮机构认为与“元旦”前相比,客流量回暖较快,部分门店已开始出现排队就餐现象。

// 热门地区酒店一房难求 //

1月21日,同程旅行数据显示,2023年春节假期首日,目的地旅游消费迅速回暖。同程旅行平台景区门票预订量比去年同期上涨76%,用车预订量同比去年同期上涨35%,酒店预订量同比去年同期上涨19%,均达到疫情以来春节预订数据的峰值。

据了解,西双版纳近期迎来了旅游高峰,特别是春节期间,酒店住宿的价格也随之水涨船高。目前西双版纳经济型酒店的价格已经突破千元,以西双版纳告庄西双景搜索为例,同程App上1月22日至1月23日,除了个别两三家在千元以下,其余均在千元以上,而且绝大多数高于1500元,甚至超过2000元的也不少。


(图片来自同程旅行App截图)

而淡季时的价格,若是选择3月1日入住,其余条件不变,搜索酒店的价格基本在每晚100多至200多元不等。这也意味着,春节期间的价格至少涨了超10倍,而且已经预定满了。甚至还有不少报道客户提前预定,临时被退单,人到了酒店没有房间可以入住的窘境。

云南省房联会会长赵天星近日接受采访时表示,西双版纳酒店价格上涨是因为短期之内,大量的游客爆发性增长所致,而大理相比西双版纳旺季不在冬天,大理夏季的游客相对会多一点,西双版纳属于暖冬型城市,是全国最具知名度和代表性的旅居、避寒目的地。

// 2023年为“消费提振年” //

节前,商务部副部长盛秋平在国新办举行的保障春节市场供应、促进节日消费新闻发布会上表示,商务部围绕“改善消费条件,创新消费场景,营造消费氛围,提振消费信心”及早谋划,把全年定位为“消费提振年”。随着扩内需促消费政策措施持续发力,线下消费场景加快恢复,今年消费将呈现稳步发展态势。

“今年春节是疫情防控转段后的第一个春节,实体零售、餐饮堂食、跨区旅游等各类线下消费场景加快恢复,线上消费保持旺盛势头。总的来看,节日期间传统消费提质升级,新型消费亮点纷呈,充分展现了我国消费市场的强大韧性和活力。”商务部消费促进司司长徐兴锋说。

对于春节消费市场将呈现的趋势和特点,徐兴锋司长表示,根据商务部对节前消费市场的调研和监测情况看,初步研判,商品消费更重品质、餐饮消费更显年味、体验消费更受欢迎、绿色消费更受青睐。

// 2023年餐饮旅游产业关注点 //

展望2023年,飞猪度假副总经理崔宇鹏判断,旅游市场的复苏将是一个震荡向前的过程,其中重建与升级并存,结构性的机会大于爆发性的机会。

携程研究院高级研究员沈佳旎判断,随着旅游业加速复苏,接下来国际航班逐渐增加,跨境自由行部分可能会逐渐恢复到2019年的水平,甚至比2019年更高,今年五一应该就能看到爆发的需求。

东吴证券分析认为,2022年调味品、食品加工板块相对强劲,乳制品板块疲软,复苏预期下调味品、食品加工板块快速修复,食品加工全年表现相对具备韧性。

展望2023年,对标海外,我国人均乳制品消费量较低,短期波动不改行业长期发展动力。当前乳制品龙头估值低位,考虑到2022年乳制品需求疲软主因消费力不足、消费场景缺失,随着行业需求回暖,乳制品产品结构有望优化,估值有望修复。

速冻食品疫情下C端居家消费升温,疫后B端需求复苏,灵活性强的企业韧性更好。展望2023年,B端恢复良好。大B端快餐类复苏更好,小B端乡村宴席疫后弹性大,夫妻店也跟随复苏,整体回暖趋势明显。

东莞证券魏红梅、邓升亮认为,旅游出行链全面复苏在即,预计出行消费链中本地餐饮等消费将率先反弹,跨省跨境游逐步复苏。推荐具有餐饮宴会+预制菜成长龙头;优先受益于出境游复苏的出境游龙头;受益于大量客流前往三亚的免税龙头;受益于供给出清与客流修复需求改善的酒店龙头;以及建议关注业绩弹性较大的景区相关上市公司。

(Wind综合第一财经、每日经济新闻、中证报等)

WTTS(模拟交易)

科创板、港股通、ETF、个股期权等一应俱全

组合分析指标应有尽有,更加方便路演

业绩考核精准结算,投研能力一目了然

本文标签: 旅游  酒店  住宿  度假  加特林  餐饮