1、茉莉茶叶是属于花茶的一种，它是我国特有的一种加工茶，不是绿茶也不是红茶，大多数的茉莉花茶是以绿茶作为茶胚，也有些地方是用乌龙茶或者红茶代替，所以喝起来会有一点苦涩味，但香气浓郁。

2、茉莉花茶是性寒的，味苦，品种丰富，在我国早期的时候就被列为贡品，具有悠久的历史文化底蕴，相对于其它的花茶来说，它的产量也是最大的，常喝后可以起到生津止渴、解暑去热等功效。

3、茉莉花茶具有很高的药用价值，里面含有丰富的维生素、氨基酸、单宁酸等物质，比较适合女性饮用，可以很好的改善皮肤，还能抵抗衰老，疏通人体肠胃，降低血脂和血压，对人体的健康比较有利。